Hej där! Som leverantör av reel Type Oxygen Absorbers får jag ofta frågan: "Hur många Reel Type Oxygen Absorbers behöver jag för en viss mängd mat?" Tja, jag är här för att dela upp det åt dig på ett enkelt och lättförståeligt sätt.
Först och främst, låt oss prata om vad syreabsorbenter gör. Syre är fienden när det kommer till matförvaring. Det kan göra att maten förstörs, förlorar sin smak och till och med utvecklar mögel. Syreabsorbenter fungerar genom att ta bort syre från den förseglade miljön där din mat lagras, vilket hjälper till att förlänga dess hållbarhet och hålla den fräsch.
Nu beror antalet syreabsorbenter du behöver på några faktorer. De viktigaste är behållarens volym, typen av mat och hur länge du vill förvara den.
Behållarens volym
Behållarens volym är en avgörande faktor. Generellt måste du beräkna den totala volymen av luftutrymmet inuti behållaren där maten förvaras. Detta är inte bara volymen på själva behållaren utan utrymmet som fylls med luft efter att maten placerats inuti.
Till exempel, om du har en behållare på 1 gallon och du fyller den halvvägs med mat, är luftutrymmet ungefär en halv gallon. Olika syreabsorbenter har olika kapacitet för att absorbera syre. En vanlig tumregel är att en 300cc syreabsorbent kan absorbera syret i cirka 1 liter (eller 0,26 gallon) luftutrymme. Så för det luftutrymmet på en halv gallon (som är cirka 1,89 liter), skulle du förmodligen behöva cirka 6 - 7 300cc syreabsorbenter.
Typ av mat
Typen av mat har också stor betydelse. Vissa livsmedel är mer känsliga för syre än andra.Oxygen Absorber för nötter och risär bra exempel. Nötter innehåller mycket olja och syre kan få dem att härskna snabbt. Ris, å andra sidan, kan utveckla mögel och förlora sin kvalitet om det utsätts för syre för länge.
För livsmedel med hög fetthalt som nötter kanske du vill använda några fler syreabsorbenter än för torra korn som ris. Detta beror på att fetterna i nötter är mer benägna att oxidera, vilket kan leda till dålig smak och lukt.
Lagringstid
Hur länge du planerar att lagra maten är en annan viktig faktor. Om du bara förvarar maten i några veckor kan du kanske komma undan med att använda färre syreabsorbenter. Men om du tittar på långtidsförvaring, säg ett år eller mer, är det bättre att vara försiktig och använda mer.
Låt oss ta en titt på några vanliga scenarier:
Förvaring av torrvaror i burkar
Om du förvarar torrvaror som pasta, bönor eller torkad frukt i glasburkar, här är en grov guide. För en 1-quarts burk bör en enda 100cc syreabsorbent vara tillräckligt för korttidsförvaring (upp till 3 månader). För långtidsförvaring (6 månader eller mer) kanske du vill använda en 300cc syreabsorbent.
För en 1 - gallon burk behöver du förmodligen 3 - 4 300cc syreabsorbenter för långtidsförvaring. Se till att burken är ordentligt förseglad med ett tättslutande lock för att hålla syret ute.
Förvaring i Mylarpåsar
Mylarpåsar är ett populärt val för matförvaring eftersom de är flexibla och lätt kan förseglas. För en liten Mylarpåse på 1 pund fylld med torrvaror räcker det vanligtvis med en 100cc syreabsorbent för korttidsförvaring. För större 5-pund Mylar-påsar behöver du 2 - 3 300cc syreabsorbenter för långtidsförvaring.
När du använder Mylar-påsar är det viktigt att använda en värmeförseglare för att skapa en lufttät försegling. Du kan också använda enSjälvhäftande Oxygen Absorbersom enkelt kan fästas på insidan av väskan.
Förvara bulkmat i hinkar
Om du förvarar bulkmat som mjöl eller ris i 5 - gallon hinkar, behöver du en hel del syreabsorbenter. För långtidsförvaring i en 5 - gallon hink bör du använda cirka 6 - 8 300cc syreabsorbenter. Se till att hinken har ett tättslutande lock och förvaras på en sval och torr plats.
Våra syreabsorbenter av rulletyp
Som leverantör av reel Type Oxygen Absorbers erbjuder vi en rad produkter som ärMatsäkra syreabsorbenter. Våra syreabsorbenter är designade för att vara lätta att använda och mycket effektiva. Rulletypen är bekväm eftersom du kan skära av exakt den mängd du behöver, vilket är bra för olika behållarestorlekar.
De är också gjorda av högkvalitativa material som säkerställer att de kommer att fungera bra under en lång period. Vi har gjort omfattande tester för att säkerställa att våra syreabsorbenter effektivt kan ta bort syre från lagringsmiljön och hålla din mat fräsch.
Om du fortfarande inte är säker på hur många syreabsorbenter du behöver för din specifika situation, oroa dig inte. Du kan alltid kontakta oss. Vi har ett team av experter som kan hjälpa dig att beräkna rätt mängd baserat på din mattyp, behållarestorlek och lagringstid.
Vi är här för att göra din matförvaringsupplevelse så enkel och framgångsrik som möjligt. Oavsett om du är en husmanskock som vill förvara några burkar med kryddor eller en företagsägare som lagrar stora mängder mat, är våra syrgasabsorbenter av reeltyp ett utmärkt val.
Om du är intresserad av att köpa våra Reel Type Oxygen Absorbers eller har några frågor om matförvaring och syreabsorbenter, kontakta oss gärna. Vi diskuterar gärna dina behov och hjälper dig att hitta den bästa lösningen för dina krav på matförvaring.
Referenser
- "Food Storage Handbook" av National Center for Home Food Preservation
- Olika studier om livsmedelsoxidation och konservering från akademiska tidskrifter inom området matvetenskap.